Cioccoriso.. una barretta golosa

Ingredienti

• cioccolato bianco
• cioccolato fondente
• riso soffiato

Ricetta

Procedimento: Fate scaldare a bagnomaria i 170 gr di cioccolato fondente e poi, quando il cioccolato sar liquido stendetelo nella teglia ricoperta di carta da forno aiutandovi con un cucchiaio o una paletta piatta.

Mettete la teglia in frigo.

Scaldate intanto, sempre a bagnomaria e utilizzando un altro contenitore, il cioccolato bianco; quando sar completamente sciolto toglietelo dal fuoco e mescolateci il riso soffiato.

Riprendete la teglia dal frigo, prendete il composto cioccolato bianco e riso soffiato e mettetelo sopra allo strato di cioccolato fondente gi steso sulla teglia e livellatelo bene.

Riporre in frigo la teglia, cos anche lo strato di cioccolato e riso soffiato solidificher un p.

Fate ora scaldare i 170 gr di cioccolato fondente rimasto finch si sar sciolto tutto.

Riprendete la teglia dal frigo e stendete l'ultimo strato mettendolo sopra al riso soffiato a cucchiaiate e stendendolo cercando di ottenere una superficie uniformemente.

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