Cipolline in agrodolce sott'olio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cipolline in agrodolce sott'olio", scopri come si prepara.

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Cipolline in agrodolce sott'olio

In cucina con Zia Ralù
Cipolline in agrodolce sott'olio
Ingredienti
  • aceto di vino bianco
  • aceto di vino rosso
  • alloro
  • cipolline
  • garofano
  • olio
  • pepe nero
  • sale
  • vino bianco
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione: Per preparare le cipolline in agrodolce bisogna innanzi tutto preparare i vasetti che le conterranno. Mettete in un tegame i vasetti aperti e riempite di acqua fino a coprire interamente i vasetti. Fate bollire almeno 30 minuti, poi lasciate raffreddare l'acqua e solo a questo punto estraete i barattoli e metteteli ad asciugare a testa in gi su un canovaccio pulito. Ora potete preparare le cipolline. In un tegame mettete abbondante acqua salata e sbollentate le cipolline per due minuti. Scolatele e togliete loro la pelle esterna. Mettete le cipolline in un piatto, mentre in un...

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