Cozze ripiene ricetta pugliese
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cozze ripiene ricetta pugliese", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Cozze ripiene ricetta pugliese
https://www.ziaralu.it/Ingredienti
- aglio
- cozze
- formaggio grattugiato
- mollica di pane
- molluschi
- olio
- pane
- passata di pomodoro
- pepe
- polipi
- pomodori
- sale fino
- semola di grano
- sugo
- trito di prezzemolo
- uova
Ricetta
...Preparazione: Per preparare le cozze ripiene, iniziate pulendo l'esterno delle cozze magari aiutandovi con una retina di alluminio. Pulite bene il polpo e lavatelo dopo aver strofinato i tentacoli con poco sale fino, questo servir a togliere eventuali residui di sabbia, poi tagliatelo a pezzi grossolanamente. Togliete la mollica a 5 fette di pane di semola di grano duro e bagnatela con acqua. Lavate il prezzemolo e sbucciate gli spicchi di aglio, quindi tritate entrambi con l'aiuto di un coltello. Sbattete le uova in una ciotola di plastica, aggiungetevi met del trito di...
vai alla ricetta completaIl Blog del Mese
Vota
Voti: 4.49/5 (2698 voti)
Trovaricetta TV
Advertising
Condividi
Food blog
Cozze ripiene ricetta pugliese