Filetti di persico alla pizzaiola ..

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Filetti di persico alla pizzaiola ..

In cucina con Zia Ralù
Filetti di persico alla pizzaiola ..
Ingredienti
  • aglio
  • brandy
  • filetti di persico
  • filetti di pesce
  • olio
  • pomodorini
  • prezzemolo tritato
Ricetta

...Preparazione: In un'ampia padella che possa contenere tutti i filetti senza sovrapporli eccessivamente versate due cucchiai d'olio evo, metteteci uno spicchio d'aglio sbucciato e tagliato a fettine sottili. Mettete nella padella i filetti di pesce lavati ed asciugati su carta assorbente e sopra i...

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