Orecchiette con le braciole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Orecchiette con le braciole", scopri come si prepara.
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Orecchiette con le braciole
https://www.ziaralu.it/Ingredienti
- aglio
- cipolla
- cozze
- formaggi
- olio
- orecchiette
- patate
- pepe
- pomodorini
- prezzemolo
- riso
- sale
- sugo
- vino rosso
Ricetta
...Preparazione: Per preparare le orecchiette con le braciole iniziate dal preparare il sugo. Lavate i pomodorini e metteteli a cuocere in una pentola a fuoco basso, fateli cuocere per un quarto d'ora e teneteli da parte. Prendete le fettine, stendetele su un piano di lavoro salatele e pepatele. Sbucciate gli spicchi d'aglio e poi ottenete da ciascuno di essi tre pezzetti. Lavate il prezzemolo e staccatene le foglie mettendole in un piatto. Mettete su ogni fettina di carne tre pezzetti d'aglio, un ciuffo di foglie di prezzemolo, un po' di rigatino grattugiato e qualche pezzetto dello...
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