Pesche dolci con la nutella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesche dolci con la nutella", scopri come si prepara.
Pesche dolci con la nutella
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Ingredienti
- alchermes
- biscotti
- farina
- latte
- lievito
- limoni
- nocciole
- nutella
- pesche
- strutto
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
Procedimento:
Accendete il forno a 180di modo che raggiunger la temperatura quando avrete terminato la preparazione.
Setacciate la farina e lo zucchero a fontana su una spianatoia, versate al centro le uova, la scorza del limone grattugiato, lo strutto sciolto ma tiepido, tre quarti del latte e il lievito.
Iniziate ad amalgamare il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo, se troppo duro aggiungere il latte fino ad ottenere una pasta di media consistenza.
Stendete la pasta con le mani facendo un cordone di circa 1.
5-2 cm di diametro.
Foderate una teglia con carta da forno, tagliare il cordone in piccoli pezzi, formate delle palline e mettetele nella teglia distanziate di circa 2 cm.
Quando avrete completato la teglia il forno dovrebbe aver raggiunto la temperatura e quindi infornate per circa 15/20 minuti.
I biscotti devono essere appena coloriti.
Sfornare e ripetere l'operazione con la pasta residua.
Lasciate raffreddare i biscotti e poneteli in una.
