Seppie ripiene di patate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Seppie ripiene di patate", scopri come si prepara.

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Seppie ripiene di patate

In cucina con Zia Ralù
Seppie ripiene di patate
Ingredienti
  • aglio
  • brodo vegetale
  • formaggi
  • olio
  • pasta fresca
  • patate
  • pepe
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • seppie
  • trito di prezzemolo
  • uova
Ricetta

...Preparazione: Per preparare queste semplicissime seppie ripiene bisogna innanzi tutto pulire le seppie e lessare le patate. pulizia delle seppie: Le mie come gi detto erano freschissime tanto che avevano ancora il nero all'interno, ovviamente non ho buttato le sacche con il nero in quanto vi ho preparato della pasta fresca. Ma proseguiamo. Ho aperto le seppie dalla parte dell'osso, che ho tolto, e ho separato la parte della sacca dalla testa e tentacoli. Ho pulito le sacche togliendo la pelle esterna colorata e quella interna trasparente. Le ho lavate bene ed ho separato le sacche dalle...

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