La ricetta _Tortino alici e patate_.
Questo delizioso piatto è stato creata con ingredienti freschi e gustosi, pronto a stupire e sorprendere in ogni occasione speciale. Proviene dalla tradizione culinaria italiana, dove viene solitamente servito come antipasto o come primo piatto forno. _Tortino alici e patate_ è un po’ il re dell’estate in cucina italiana**
Invece di utilizzare allette per condire il vostro piatto, perché non utilizzare diversi ingredienti freschi ed un tocco di umorismo!
Preparazione
- Mondete e taglate le patate a cubetti ed immergeteli in acqua fredda per circa 15 minuti, poi scolateli bene.
- In un wok o una padella, scaldate un po’ di olio e soffriggete aglio tritato fino a quando diventa fragrante.
- Aggiungete le prugne, capperi e pepe nero e cuocete per pochi minuti.
- Unite i pomodori secchi e cuocete insieme gli ingredienti grezzati, finché la miscela diventa umida e soffice.
- Aggiungere dell’olio extra virgin e il sale al Tortino e mescolare delicatamente; Fate riposare il prezzemolo e poi serve come contenitore caldo.
- Cospargere una piccola quantità di prezzemolo fresco sul vostro Tortino e servire caldo.
- Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.**
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