Triangoli polenta radicchio e noci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Triangoli polenta radicchio e noci", scopri come si prepara.
Triangoli polenta radicchio e noci
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Ingredienti
- cipolla bianca
- farina di mais
- formaggi
- mais
- noci
- olio
- polenta
- radicchio
- sale grosso
- tartine
Ricetta
Procedimento:
Perpreparare i triangoli polenta radicchio e noci iniziate cuocendo la polenta.
Io ho acquistato la polenta istantanea che in 5 ' 8 minuti massimi pronta.
Ho seguito le istruzioni della confezione e ho messo a bollire l'acqua necessaria a cuocere 200 gr di polenta, in un tegame capace.
Appena inizia a bollire l'acqua aggiungete poco sale grosso e versate la farina di mais.
Mescolate con una frusta per evitare che si formino grumi e fate cuocere per i minuti indicati nella confezione.
I tempi di cottura variano da tipologia di polenta e polenta.
Quando la polenta sar cotta versatela su una teglia rettangolare o su una spianatoia e stendetela fino allo spessore di 2 cm circa.
Fate raffreddare la polenta.
Quando la polenta sar fredda tagliatela a quadratini o altre forme a vostro piacimento, io le ho fatte a triangoli.
Sbucciate, lavate ed affettate la cipolla a fettine sottili e mettetela in una padella con un cucchiaio di olio.
Fate.
