Cherry Cheesecake alla vaniglia e cioccolato bianco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cherry Cheesecake alla vaniglia e cioccolato bianco", scopri come si prepara.
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Cherry Cheesecake alla vaniglia e cioccolato bianco
MonicucciIngredienti
- baccello di vaniglia
- biscotti
- burro
- cherry brandy
- composta di ciliegie
- confettura
- crema al cioccolato
- farina
- formaggi
- gelatina
- latte intero
- liquore di ciliegia
- mascarpone
- panna fresca
- ricotta
- riso
- uova
- vaniglia
- zucchero a velo
Ricetta
...Procedimento1. Prepara innanzi tutto la base della cheesecake. In un mixer trita finemente i biscotti fino a ridurli in farina. Aggiungi le ciliegie essiccate e frulla ad intermittenza per qualche secondo (devono mantenere una certa consistenza). Fai sciogliere il burro nel microonde oppure a bagnomaria e lascialo intiepidire. Rivesti intanto uno stampo a cerniera di 24 cm. di diametro, precedentemente imburrato, con carta da forno. In una ciotola mescola vigorosamente il trito di biscotti e frutta con il burro fuso. Devi ottenere un impasto sabbioso ed omogeneo.2. Versa il composto sul fondo...
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