Cous Cous alla Greca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cous Cous alla Greca", scopri come si prepara.
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Cous Cous alla Greca
https://monicucci.altervista.orgIngredienti
- aceto
- basilico
- cetrioli
- cipolla
- feta
- funghi
- olio
- olive nere
- origano
- pepe
- pomodori
- riso
- sale
- sugo
- vino rosso
Ricetta
...Procedimento1. In una ciotola capiente metti il cous cous ed unisci l'acqua bollente, un po' di sale e 2 cucchiai di olio extravergine. Devi seguire le proporzioni 1:2 (per ogni bicchiere di cous cous devi usare 2 bicchieri di acqua bollente). 2. Copri la ciotola e fai riposare, senza toccare, per 5 minuti. Togli poi il coperchio e con una forchetta sgrana il cous cous cercando di separare tutte le palline che si saranno formate. Lascia poi raffreddare bene.3. Prepara le verdure. Taglia a cubetti i pomodori e mettili in una ciotola con un po' di sale, in modo che possano tirar fuori l'acqua...
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