Penne di riso nero integrale con zucca gialla e tartufo

Ricetta, ingredienti e consigli per "Penne di riso nero integrale con zucca gialla e tartufo", scopri come si prepara.

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Penne di riso nero integrale con zucca gialla e tartufo

Monicucci
Penne di riso nero integrale con zucca gialla e tartufo
Ingredienti
  • aglio
  • carpaccio
  • funghi
  • gomasio
  • olio di sesamo
  • pane
  • pasta tipo penne
  • pepe nero
  • pomodorini
  • riso integrale
  • salvia
  • semi di zucca
  • sesamo
  • soia
  • tartufo nero
  • zucca
Ricetta

...Procedimento1. Rivesti con un foglio di carta oleata la placca del forno. Lava i pomodorini, asciugali e dividili a met. Disponili su una met della 'teglia', con la polpa rivolta verso l'alto. Taglia la zucca in piccoli cubetti di circa mezzo cm. (cerca di farli tutti della stessa grandezza) e distribuiscili nella restante met della placca del forno. 2. Cospargi le verdure con circa 4 cucchiai di olio di sesamo, condisci con il Gomasio e con una macinata di pepe nero fresco di mulinello. Aggiungi l'aglio, leggermente schiacciato, mantenendo la pellicina ('in camicia') e le foglie di...

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