Trota ai funghi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Trota ai funghi", scopri come si prepara.
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Trota ai funghi
https://blog.cookaround.com/vita82/Ingredienti
- aglio
- curry
- funghi
- limoni
- olio
- peperoncino
- prezzemolo tritato
- sale
- sugo
- trote
Ricetta
...PROCEDIMENTO Per primo lavate e pulite bene le trote e metteteli in una teglia con del olio, aglio, peperoncino e sale. Cuocere a 200 per circa 1 ora (vedete da soli la cottura). Pulite e lavate i funghi tagliando il gambo. Fate soffriggere in padella l'olio e lo spicchio d'aglio, appena prende colore ed inizia a profumare gettate i funghi. Versate un po d'acqua e lasciare a cuocere 5 min. Poi aggiungere il prezzemolo tritato e il sale e un cucchiaino di curry e lasciare cuocere ancora per altri 2 min. Prima di servire spremere un limone e versare dentro il sugo. Quando le trote sono...
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