Trilece - dolce albanese ai tre latti

Ingredienti

• latte intero
• panna da montare
• panna fresca

Ricetta

PROCEDIMENTO Preparate il pandispagna come descritto nella ricetta che ho postato giorni fa come si prepara il pandispagna classica.

Una volta sfornato il pandispagna lasciatelo raffreddare e poi fatte dei bei buchi con un stuzzicadenti ai tutti due i latti.

In una ciotola mescolate insieme il latte intero ( va bene anche quello parzialmente scremato), la panna da montare (ma anche quella da cucina va bene) e il late condensato come descritto nella ricetta (guardate bene i dosaggi).

Mescolate bene il tutto.

Versate i tre latti nella teglia dove avete sfornato il pandispagna e inzuppate il pandispagna dentro nella miscela dei latti in modo che si penetrano bene nel dolce.

Dopo che tutto si inzuppato decorare il dolce con caramel e tagliatela in piccoli quadrati.

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