Ricetta, ingredienti e consigli per "Succo di albicocche home-made", scopri come si prepara.
PROCEDIMENTO
Mettete a bollire in una pentola l'acqua con la lo zucchero finch si scioglie quest'ultimo.
Aggiungete poi la frutta tagliata a pezzi nello sciroppo.
Lasciate a bollire finch si vede che la frutta e ben cotta, servono circa 20 min.
Alla fine 5 min prima, aggiungete anche il succo di limone.
Lasciate raffreddare un po' e frullate il tutto.
Dopodich passarlo il succo in un collirio per eventuali pezzetti di frutta anche se pu non essere necessario.
Potete metterlo in bottiglie di vetro e quando saranno raffreddati metteteli in frigo e consumarlo entro una settimana.
Se invece avete fatto tanto e volete conservarli per un periodo un po pi lungo potete procedere con il metodo di conservazione sterilizzare le bottiglie in una pentola con l'acqua, bollire per una decina di minuti e lasciarli raffreddare dentro.
Il vostro succo di albicocche home ' made pronto ad essere consumato con dei cubetti di ghiaccio dentro ;).
Se volete.