Penne con broccoli e ricotta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Penne con broccoli e ricotta", scopri come si prepara.

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Penne con broccoli e ricotta

Cucinare con Vita
Penne con broccoli e ricotta
Ingredienti
  • aglio
  • broccoli
  • olio
  • parmigiano
  • pasta tipo mezze penne
  • pasta tipo penne
  • ricotta
  • sale
  • verdure
Ricetta

...Preparazione Iniziare con i broccoli: pulire le foglie, tagliare a pezzetti ed eliminando eventualmente le parti posteriori legnosi. In una pentola mettete a bollire l'acqua con il sale. Poi aggiungete le penne. Appena passati 3 ' 4 min tuffate i broccoli e lasciate cuocere insieme con le penne. Scolare la pasta e i broccoli al dente, mescolarla e quindi trasferirla ancora nella pentola dove avette aggiunto l'olio e lo avete scaldato un po (a piacere potette aggiungere anche un spicchio d'aglio). Poi aggiungete anche il vasetto con la ricotta dentro. Trasferite la pasta in piatti...

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