Insalata russa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata russa", scopri come si prepara.
Insalata russa
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Ingredienti
- capperi
- carote
- caviale
- cetriolini
- gamberetti
- insalata
- insalata russa
- maionese
- ostriche
- patate
- peperoni rossi
- piselli
- sale
- salumi
- uova
Ricetta
PROCEDIMENTO
Tirate fuori dal freezer i piselli e lasciateli scongelare.
Pelate le patate, lavatele e tagliatele in piccoli cubetti.
Pelate anche le carote, lavatele e tagliatele anche essere in uguali piccoli cubetti con le patate.
Cuocete le verdure a vapore separatamente al dente.
Il tempo che si cuociono circa 10 min per le patate (attenzione a non cuocere troppo) e 5 per le carote e piselli.
Raffreddate le verdure completamente.
Sminuzzate anche il peperone in piccoli cubetti.
In una ciotola unite tutte le verdure cotte al dente.
Aggiustate di sale e pepe.
Condite con la maionese.
Ponete l'insalata russa in piccole coppette, a piacere aggiungete un uovo sodo (tagliata a rondelle o spicchi) e dei cetriolini tagliati a spicchi.
Mettetela in frigorifero per almeno un'ora ad insaporirsi e a raffreddare, dopodich la vostra insalata russa sar pronta per essere servita.
Un po' di storia persa dal web.
L'insalata russa la pi nota.
