Insalata di fichi e feta

Insalata di fichi e feta

Ingredienti

• aceto balsamico
• cipolla rossa
• crostini
• feta
• fichi
• menta
• olio
• olive nere
• pane
• pepe
• pomodorini
• sale
• spezie

Ricetta

...Lavate bene i fichi e tagliateli a spicchi,senza eliminare la buccia, per potete eliminare lo stesso se non la piacete. Lavate anche i pomodori e tagliateli anche essi in spicchi piccolini. Pulite bene la cipolla e affettate sottilmente. Sistemate tutti gli ingredienti nella ciotola o piatti e aggiustate il sale, versate un filo d'olio e il aceto balsamico se preferite.. Potete servire la vostra insalata di fichi e feta, accompagnando con crostini di pane aromatizzato alle spezie. A vostro gusto potete aggiungere anche qualche fogliolina di insalata da taglio, rucola, valeriana,...

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