carne al sugo

Ricetta, ingredienti e consigli per "carne al sugo", scopri come si prepara.

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carne al sugo

Cucinare con Vita
carne al sugo
Ingredienti
  • aglio
  • carne di vitello
  • carote
  • cipolla rossa
  • limoni
  • olio
  • passata di pomodoro
  • pepe
  • pomodori
  • sale
  • sedano
  • sugo
  • vitello
Ricetta

...PROCEDIMENTO In una padella scaldare l'olio a aggiungere la carne. Soffriggere da tutte due i latti, 5 min al lato. Per il sugo Nel frattempo preparare il sugo. Tritare finemente la cipolla, la carota, il sedano e l'aglio. In una padella alta fate soffriggere la cipolla, la carota, il sedano e l'aglio. Dopo 5 minuti aggiungete la passata. Aggiungere il sale e il pepe. In questo punto la carne e pronta per passarla nel sugo. Lasciare tutto a cuocere per 30 minuti. Servire calda. Io aggiungo anche un scorso di limone. Share: Related...

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