Ricetta, ingredienti e consigli per "Zeppole di San Giuseppe al forno", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: In una pentola capiente metto l'acqua e il burro quando avr raggiungo il bollore verso la farina tutta insieme, spengo il fuoco e mescolo velocemente con una frusta o una forchetta, ne otterr una massa omogenea che si stacca dalle pareti aggiungo poi un pizzico di sale e lo zucchero e mescolo fino a farlo assorbire. A questo punto ho versato l'impasto nella ciotola dell'impastatrice, ma potete anche continuare nella stessa pentola utilizzando le fruste elettriche. La lascio raffreddare dieci minuti poi inizio ad impastare aggiungendo il primo uovo, non aggiungo il...
vai alla ricetta completa