Torta ricotta e cioccolato (per diabetici)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta ricotta e cioccolato (per diabetici)", scopri come si prepara.
Torta ricotta e cioccolato (per diabetici)
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Ingredienti
- cioccolato fondente
- essenza di vaniglia
- farina
- gocce di cioccolato
- lievito per dolci
- olio di semi
- ricotta
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO:
Il procedimento semplicissimo, ho messo nella ciotola del bimby le uova, la stevia (la stevia si usa in sostituzione allo zucchero che sarebbero 150 gr), la ricotta, l'olio, e frullo a velocit 4 per 20 secondi.
Naturalmente potete anche impastarlo con una frusta a mano.
Aggiungo poi la farina e il lievito, frullo ancora a vel.
4 per 20 secondi.
Ungo e infarino una tortiera da 22 cm, ci verso l'impasto e lo cospargo con le gocce di cioccolato Inforno a 180 per 35 minuti circa, fate sempre la prova stecchino!
Ed eccola qua! I dolci con la stevia non crescono molto in altezza, ma il profumo buonissimo!
Tanti auguri nonna Pina!!! Se volete rimanere aggiornati sulle mie ricette seguitemi sulla mia pagina Facebook.
