Marmellata pesche rum e cannella

Per realizzare la ricetta Marmellata pesche rum e cannella nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Marmellata Pesche Rum e Cannella

Ingredienti per Marmellata pesche rum e cannella

bicarbonatocannellamarmellatapescherumzucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Marmellata pesche rum e cannella

La ricetta Marmellata Pesche Rum e Cannella è un vero e proprio inno alla stagione estiva. Questo piatto è un perfetto connubio di sapori, dove la dolcezza delle pesche gialle di settembre si sposa con il gusto deciso del rum e la calda essenza della cannella.

La ricetta Marmellata Pesche Rum e Cannella è caratterizzata da un sapore unico e aromatico, ideale per essere gustata su una fetta di pane o utilizzata come accompagnamento per yogurt o gelato.

  • Metti le pesche a bagno con acqua e bicarbonato per circa mezz’ora, poi tagliale a pezzetti e mettile in una pentola alta.
  • Aggiungi lo zucchero e 2 bicchierini di rum, accendi il fuoco e quando lo zucchero si sarà sciolto, aggiungi la stecca di cannella.
  • Fai bollire per un’ora, finché le pesche risulteranno morbide.
  • Frulla il tutto con un frullatore ad immersione e rimetti a bollire per una diecina di minuti.
  • Esegui la prova piattino, mettendo un cucchiaino di marmellata su un piatto e lasciandola raffreddare in frigo.
  • Assaggia per sentire se la quantità di rum è giusta, aggiungendone un autre bicchierino se necessario.
  • Spegni e versa subito la marmellata bollente nei barattoli, capovolgendoli e lasciandoli raffreddare.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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