Focaccia semplice e veloce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia semplice e veloce", scopri come si prepara.
Focaccia semplice e veloce
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Ingredienti
- farina 00
- focaccia
- lievito di birra
- nutella
- olio
- pane
- rosmarino
- sale grosso
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO:
Per praticit ho usato la macchina del pane, ma potete anche impastare a mano, con l'impastatrice o con il bimby, come volete.
Nella ciotola della macchina del pane ho messo l'acqua tiepida, il lievito, l'olio, lo zucchero, la farina e il sale in questo ordine ed ho iniziato ad impastare, quando ho ottenuto un impasto omogeneo ho lasciato lievitare nella ciotola per un'ora.
Se impastate a mano ponete l'impasto in una ciotola, copritelo con la pellicola trasparente e ponetelo a lievitare nel forno spento.
Trascorsa un'ora sar gi bella lievitata Ungo con l'olio una teglia rettangolare da circa 3040 e verso l'impasto.
Con l'aiuto dell'olio stendo bene la focaccia, preparo poi un'emulsione di 1 cucchiaio di acqua tiepida e un cucchiaio di olio, lo verso sopra la focaccia e con le mani la distribuisco su tutta la superficie Metto la focaccia nel forno spento a lievitare per circa mezz'ora.
Trascorsa la mezz'ora tiro fuori.
