Brioche del mattino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Brioche del mattino", scopri come si prepara.
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Brioche del mattino
https://lamagaincucina.com/Ingredienti
- brioches
- burro
- farina 00
- farina manitoba
- latte
- lievito di birra
- marmellata
- nutella
- pane
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO: In questa ricetta uso la macchina del pane, ma si pu benissimo fare con il bimby o a mano'. Si inizia facendo il lievitino, ho scaldato appena il latte nel microonde (deve essere tiepido), inserisco la farina, il lievito, il latte e il cucchiaino di zucchero e mando il programma solo impasto, quando vedo che l'impasto omogeneo spengo la macchina e attendo mezz'ora che raddoppi di volume. Trascorso il tempo necessario aggiungo tutti gli altri ingredienti facendo sempre attenzione a scaldare il latte e ammorbidire il burro, cos da non alterare la temperatura dell'impasto,...
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