Amarene sciroppate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Amarene sciroppate", scopri come si prepara.

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Ricette > Dolci e Dessert

Amarene sciroppate

La maga in cucina
Amarene sciroppate
Ingredienti
  • alcool
  • gelato
  • marmellata di amarene
  • ricotta
  • zucchero
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Il procedimento semplicissimo, ma richiede parecchio tempo di riposo. Ho lavato per bene le amarene e le ho posizionate (con il nocciolo) nei vasi di vetro senza pigiarle, fino al bordo inferiore del coperchio ho versato lo zucchero fino a coprirle completamente, sbattete un p il barattolo per far arrivare lo zucchero fino in fondo e riepire tutti i buchi che si sono formati. Ho chiuso con il coperchio e posizionato in terrazzo al sole per 40 giorni. Girate i barattoli ogni 2 o tre giorni. Il sole far il resto del lavoro Ed eccole qua dopo la tintarella! Lo zucchero si...

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