Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta soffice alle pere senza burro", scopri come si prepara.
...procedimento: 1. Nella ciotola della planetaria mettete le uova , gli albumi , il pizzico di sale e iniziate ad amalgamare per due minuti utilizzando il gancio K. Aggiungete lo yogurt (io ho scelto il gusto ananas) e continuate ad amalgamare, aggiungete lo zucchero, l'olio , il latte e il succo di arancia. A questo punto aggiungete la farina (precedentemente setacciata) un p alla volta. Quando il composto e ben amalgamato aggiungete il lievito per dolci paneangeli e amalgamate per un minuto. 2. Versate il composto in una tortiera da 24 centimetri e distribuite le pere tagliate a...
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