Ricetta, ingredienti e consigli per "Pancakes", scopri come si prepara.
Preparazione;
In una ciotola unire farina, zucchero, sale, vanillina e bicarbonato.
In un altro contenitore mettere le uova, il latte, il lievito naturale, l'olio e mescolare finch il tutto non ben omogeneo.
Aggiungere gli ingredienti asciutti e mischiare , eventualmente aggiungendo un pochino di latte, fino a raggiungere una consistenza di una crema densa.
Non mescolare troppo e non preoccupatevi se ci sono dei piccoli grumi.
Ungere leggermente un padella e metterla su fuoco medio alto.
Con un mestolino versare un p di composto nella padella, Quando si formano le bollicine sulla superficie e i bordi sembrano asciutti girare il pancake e cuocere ancora 1 minuto.
Servire con sciroppo d'acero, nutella, marmellata, panna montata.
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