Fiocchi di neve con miele e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fiocchi di neve con miele e cioccolato", scopri come si prepara.
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Fiocchi di neve con miele e cioccolato
https://blog.cookaround.com/chefdisabato/Ingredienti
- albumi
- cioccolato
- latte
- miele
- zucchero
Ricetta
...procedimento: 1.Raccogli gli albumi in una terrina e sbattili a neve con una frusta elettrica, aggiungendo lo zucchero a pioggia. Accertati che siano ben sodi capovolgendo la terrina: il composto non deve staccarsi dal fondo. 2.Porta a ebollizione il latte in una casseruola. Servendoti di due cucchiai, forma tante palline di neve con gli albumi e lo zucchero montati. Lascia scivolare nel latte bollente i fiocchi e falli cuocere per 20 secondi. Usando un cucchiaio ruotali delicatamente nel latte e lasciali cuocere per altri 10 secondi. 3.Sgocciola i fiocchi di neve aiutandoti con...
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Fiocchi di neve con miele e cioccolato