Biscotti morbidi mele e bacche di goji
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti morbidi mele e bacche di goji", scopri come si prepara.
Biscotti morbidi mele e bacche di goji
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Ingredienti
- farina 00
- latte
- lievito
- mele
- olio di mais
- olio di semi
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
procedimento:
1.
Tagliate la mela a cubetti piccoli e passateli in forno a 180 per 15 minuti.
Sfornate e raffreddate i cubetti.
Sbattete le uova con lo zucchero e poi unite a filo l'olio di mais.
Incorporate la farina setacciata con il lievito e il sale.
Lavorate la pasta e renderla omogenea, poi aggiungere lebacche di goji
5.
Amalgamate bene e aggiungete le mele e il latte (se serve).
6.
L'impasto risulter sodo e appiccicoso.
Con le mani o con un cucchiaino staccate dei bocconcini di impasto e metteteli sulla placca foderata con carta da forno
7.
Infornate a forno caldo a 175 per 14/15 minuti
8.
Sfornare i biscotti e metteteli sulla gratella in attesa che si.
