Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta cioccolato e pere (farina di riso)", scopri come si prepara.
PROCEDIMENTO
Pelate le pere e le tagliate a tocchetti
Montate a neve gli albumi e mettete da parte i tuorli.
Unite la farina di riso, lo zucchero, il cacao amaro, il burro ammorbidito, i tuorli, il latte, le mandorle e il lievito e mescolate bene.
Aggiungete quindi
gli albumi montati a neve e le pere.
Mettete il composto cos ottenuto in uno stampo di silicone o in uno stampo imburrato e informate in forno preriscaldato a 180 per 40 minuti controllando comunque con uno stecchino a fine cottura.
Una torta davvero buona e soffice!
#CHEVINOABBINO
Passito di Pantelleria 6 comments You might also want to.