Tempo di marmellate (albicocche, more, fragole, fichi)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tempo di marmellate (albicocche, more, fragole, fichi)", scopri come si prepara.

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Tempo di marmellate (albicocche, more, fragole, fichi)

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Tempo di marmellate (albicocche, more, fragole, fichi)
Ingredienti
  • agrumi
  • arance
  • cedro
  • confettura
  • frutta di stagione
  • gelatina
  • limoni
  • mandarini
  • marmellata di albicocche
  • marmellata di fichi
  • marmellata di fragole
  • marmellata di more
  • more
  • pompelmi
  • verdure
  • zucchero
Ricetta

...PROCEDIMENTO Snocciolare le albicocche e tagliarle a pezzi. In una pentola larga dai bordi alti, adagiare le albicocche e accendere il fuoco. Proseguire la cottura a fuoco basso. Aggiungere un po' alla volta lo zucchero continuando a mescolare facendo attenzione che il composto non si attacchi sul fondo della pentola. Continuare a mescolare per un'ora circa. Quando il composto assume la consistenza di una marmellata aggiustare di zucchero. Per capire quando la marmellata pronta potete metterne un p su un piattino, inclinarlo e vedere come scivola: se la marmellata pronta avr ...

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