Polpettone di carne con spinaci e uova

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Polpettone di carne con spinaci e uova

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Polpettone di carne con spinaci e uova
Ingredienti
  • carne macinata
  • carote
  • latte
  • noce moscata
  • noci
  • olio
  • pane bianco
  • parmigiano
  • patate
  • pepe
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • spinaci
  • uova
Ricetta

...PROCEDIMENTO Cucinare gli spinaci a vapore e strizzarli bene per eliminare il liquido in eccesso. Cucinare 4 uova sode. Mettere in una ciotola la carne mista, il pane ammorbidito nel latte, 1 uovo, il parmigiano, prezzemolo e una spolverata di noce moscata, sale e pepe. Impastare molto bene gli...

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