Fegato alla veneziana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fegato alla veneziana", scopri come si prepara.
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Fegato alla veneziana
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- aceto
- burro
- cipolla bianca
- fegato
- olio
- pepe
- sale
- veneziana
Ricetta
PROCEDIMENTO
Pulisco il fegato della pellicina che lo riveste
Taglio le cipolle a fettine sottilissime e le faccio appassire con un po' di olio e burro.
Quando sono appassite, aggiungo le acciughe, il fegato a fette e l'aceto.
Cucino per max 5 minuti.
Sale e pepe e siamo pronti #CHEVINOABBINO
Un.
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Fegato alla veneziana