Fagiolata al tonno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Fagiolata al tonno", scopri come si prepara.

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Fagiolata al tonno

BluMirtillo
Fagiolata al tonno
Ingredienti
  • cannellini
  • carote
  • cipolla bianca
  • fagioli secchi
  • olio
  • pepe
  • rosmarino
  • sale
  • tonno
Ricetta

...PROCEDIMENTO Per la versione lenta ma tradizionale mettete a bagno i fagioli secchi la sera prima. Quando sono diventati morbidi li fate bollire in abbondante acqua con 1 carota e una cipolla. Se invece volete procedere pi velocemente e saltare la parte sopra procuratevi i fagioli gi pronti in scatola. La fagiolata al tonno verr comunque buonissima non preoccupatevi! In entrambi oi casi, una volta che i fagioli sono pronti: ' fate appassire la cipolla pulita e tagliata a fettine in un tegame, -aggiungete i fagioli, il tonno (con il suo olio) e il rosmarino, aggiustate di sale e pepe...

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Fagiolata al tonno