#celafaccioincucina Tagliatelle di pesce saporitissime
Ricetta, ingredienti e consigli per "#celafaccioincucina Tagliatelle di pesce saporitissime ", scopri come si prepara.
#celafaccioincucina Tagliatelle di pesce saporitissime
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Ingredienti
- basilico
- capperi
- cipolla
- cozze
- mazzancolle
- olio
- olive nere
- pasta tipo tagliatelle
- peperoni
- polpa di granchio
- pomodori
- sale
- sedano
Ricetta
PROCEDIMENTO
Fate bollire l'acqua.
Nel frattempo scaldate un filo d'olio in un tegame, aggiungete le cozze, copritele con un coperchio e aspettate che si aprano.
Una volta aperte spegnete il fuoco e aspettate che diventino tiepide per estrarle dal guscio.
Intanto che le cozze si fanno, pulite le mazzancolle e scottatele nel tegame dove state cucinando le cozze.
Saranno pronte in tre minuti.
Adesso prendete una bella pirofila che pi tardi infilerete nel microonde.
Tagliate sedano, pomodori, peperone e cipolla a fettine, metteteli nella pirofila e aggiungete un paio di cucchiai di olio.
Mettete le olive nere, i capperi, le olive taggiasche, le acciughe e la polpa di granchio, un altro filo d'olio, poco sale, pepe e due foglioline di basilico.
Buttate la pasta.
A 4 minuto dalla fine della cottura aggiungete cozze e mazzancolle, ora intiepidite, nella pirofila e mettete la pirofila nel microonde (coordinate 750W 3 minuti).
Il microonde suona e la pasta pronta per.
