Branzino al forno con patate, pomodorini e olive

Ricetta, ingredienti e consigli per "Branzino al forno con patate, pomodorini e olive", scopri come si prepara.

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Branzino al forno con patate, pomodorini e olive

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Branzino al forno con patate, pomodorini e olive
Ingredienti
  • basilico
  • branzino
  • limoni
  • malvasia
  • olio
  • olive
  • patate
  • pepe
  • pomodorini
  • porto
  • prezzemolo
  • rosmarino
  • sale
  • salvia
  • vino bianco
Ricetta

...PROCEDIMENTO Lavate il branzino sciacquandolo bene sotto l'acqua corrente. Spazzolate le patate, sbucciatele e tagliatele a fette in verticale. Passatele per qualche minuto in abbondante acqua bollente salata e mettetele da parte. Adesso prendete io vostro bel branzino. Lo disponete al centro di una teglia da forno precedentemente unta con olio. Salate, pepate e quindi cospargete con il vino. Disponete ora le patate a fette, le olive e i pomodorini insieme ad un rametto di rosmarino, al basilico ed alla salvia. Mettete infine in forno caldo a 180 circa per 45 minuti. Porto la teglia in...

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