torta di mele morbida e soffice
Ricetta, ingredienti e consigli per "torta di mele morbida e soffice", scopri come si prepara.
torta di mele morbida e soffice
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Ingredienti
- burro
- farina
- gocce di cioccolato
- lievito per dolci
- limoni
- mele renette
- sale
- succo di limone
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
PROCEDIMENTO
Torta di mele .
sbucciate le mele, taglialele a pezzetti e bagnatele con il succo di limone .
Servendovi di una frusta elettrica ,sbattete le uova con lo zucchero e un pizzico di sale cos da ottenere una crema liscia e spumosa.
Incorporatevi poco alla volta la farina settacciata,quindi il burro fuso e raffreddato,aggiungere il lievito settacciato.
Per ultimo aggiungete la met dellemele sbucciate e tagliate a pezzetti, agguingete la scorza del limone grattuggiato, mescolate il tutto con una spatola.
Imburrate una teglia rotonda del diametro di 22 cm circa e versateci il composto cospargendo la superfice con lemele rimaste.
Fate cuocere per circa 35-40 minuti in forno preriscaldato a 180c.
La torta risulter cotta quando infilandovi uno stuzzicadenti, ne uscir asciutto.
Fate raffreddare e spolverizzate con dello zucchero a velo.
Ho usato le mele renette che hanno un gusto acidulo e con meno calorie.
Un ottimo dolce da mangiare come.
