Torta al cioccolato e pere ad alberello.
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta al cioccolato e pere ad alberello. ", scopri come si prepara.
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Torta al cioccolato e pere ad alberello.
https://blog.cookaround.com/letortedimarghe/Ingredienti
- albumi
- burro
- cioccolato fondente
- farina
- latte
- lievito per dolci
- liquore
- pere
- rum
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vino bianco
- zucchero a velo
- zucchero in granelli
Ricetta
...PREPARAZIONE per la torta al cioccolato e pere Sbucciate le pere,tagliatele a quarti,togliete i semi e fatele marinare nel vino o nel liquore per 20-30 minuti.In alternativa,potete adagiare in un ampio tegame con il vino o liquore e porlo sul fuoco fini a evaporazione del liquido di cottura. Nel frattempo tritate ilcioccolato fondente e fatelo sciogliere a bagnomaria insieme a met del burro a pezzetti; lasciate intiepidire. In un'ampia terrina lavorate a crema il restante burro con lo zucchero e i tuorli; unite il composto dicioccolato fuso ormai tiepido,gli amaretti sbricciolati...
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Torta al cioccolato e pere ad alberello.