Sformatino di zucchine e fiori di zucca.
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sformatino di zucchine e fiori di zucca.", scopri come si prepara.
Sformatino di zucchine e fiori di zucca.
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Ingredienti
- fiori di zucca
- mozzarella
- olio
- origano
- parmigiano
- peperoncino in polvere
- prosciutto cotto
- ricotta
- sale
- zucca
- zucchine
Ricetta
Procedimento per lo Sformatino di zucchine
Lavate le zucchine, spuntarle e tagliarle a fette sottili per il lungo(con un pelapatate).
Ungete uno stampo con l'olio e rivestite il fondo e le pareti con le fette di zucchine, facendole sbordare.
In una ciotola versate la ricotta, origano, peperoncino, sale e pepe.
Versate il composto nello stampo, ricoprite con le fette di prosciutto, mozzarella, uno strato di fiori di zucca, del parmigiano, e fettine di zucchine, continuate cosi fino ad esaurimento degli ingredienti, dovete fare almeno 3 strati.
Mettete losformatino in forno caldo a 180 C per 45 minuti.
Questosformatino di zucchine ottima anche freddo,potete prepararlo anche il gionno prima e servirlo tagliati a fette.
Provate a prepararlo anche voi questosformatino di zucchine non ve ne pentirete.
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