Risotto alla milanese con midollo di bue

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Risotto alla milanese con midollo di bue

Le torte di Marghe
Risotto alla milanese con midollo di bue
Ingredienti
  • brodo
  • burro
  • cipolla
  • dadi
  • farina
  • formaggio grattugiato
  • midollo di bue
  • noci
  • olio
  • parmigiano
  • pepe
  • prezzemolo tritato
  • riso vialone
  • sale
  • sugo
  • vino bianco
  • vino rosso
  • zafferano
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