Ricetta, ingredienti e consigli per "riso al casimir", scopri come si prepara.
...Procedimento: Tritate la cipolla. e fate rosolare Mescolate la farina e il curry, cospargete sulla carne tagliata a dadini e amalgamate bene. Fate rosolare la carne nel burro, con la cipolla e rosolate brevemente. Bagnate con il vino, e fare evaporere. Unite il brodo alla carne e portate a cottura. Incorporate il latte e fate ridurre il tutto. salere e pepare. Aggiungere quasi alla fine l'anans o in alternativa la macedonia sciroppata, fare amalgamare. Portate a cottura il riso ,scolarlo bene e mantecare con la salsa di carne Provate anche questa...
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