riso al casimir
Ricetta, ingredienti e consigli per "riso al casimir", scopri come si prepara.
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riso al casimir
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- ananas
- banane
- brodo
- burro
- carne di vitello
- cipolla
- curry
- farina
- latte
- mele
- pepe
- petto di pollo
- pollo
- riso basmati
- sale
- vino bianco
- vitello
Ricetta
Procedimento:
Tritate la cipolla.
e fate rosolare
Mescolate la farina e il curry, cospargete sulla carne tagliata a dadini e amalgamate bene.
Fate rosolare la carne nel burro, con la cipolla e rosolate brevemente.
Bagnate con il vino, e fare evaporere.
Unite il brodo alla carne e portate a cottura.
Incorporate il latte e fate ridurre il tutto.
salere e pepare.
Aggiungere quasi alla fine l'anans o in alternativa la macedonia sciroppata,
fare amalgamare.
Portate a cottura il riso ,scolarlo bene e mantecare con la salsa di carne
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