Profitterol cioccolato fondente e panna.
Ricetta, ingredienti e consigli per "Profitterol cioccolato fondente e panna.", scopri come si prepara.
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Profitterol cioccolato fondente e panna.
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- burro
- cioccolato fondente
- crema al cioccolato
- crema pasticciera
- farina
- gelato
- noci
- panna fresca
- panna montata
- uova
- zucchero
Ricetta
...Procedimento Profitterol cioccolato fondente Mettere in una casseruola capiente l'acqua aggiungervi lo zucchero, il burro tagliato a pezzettini. Portare ad ebollizione e mescolare. Procedere quindi togliendo dal fuoco, incorporando poi la farina e mescolando subito e velocemente per evitare la formazione di grumi. Rimettere sul fuoco e continuare ad mescolare finch non si forma una palla e il composto si stacca dalla casseruola. Togliere dal fuoco, fare riposare aggiungere le uova, una alla volta e continuare a mescolare, fino ad ottenere una crema liscia e morbida. Scaldare il forno a...
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Profitterol cioccolato fondente e panna.