profitterol bianco e nero messinese
Ricetta, ingredienti e consigli per "profitterol bianco e nero messinese", scopri come si prepara.
profitterol bianco e nero messinese
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Ingredienti
- burro
- cioccolato
- farina
- nutella
- panna fresca
- uova
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO:
Montare 500 gr circa di panna fresca con lo zucchero Riempire i bign con la sacca per dolci con la panna appena montata, e disporli su un vassoio.
Coprire con la pellicola trasparente e mettere in frigo a riposare.
Nel frattempo montate la panna in una ciotola capiente la restante panna.
Unite 5 cucchiai colmi di nutella e continuare a mescolare la panna alla nutella, sara' di un colore scuro e omogeneo.
Togliete i bign dal frigo e ad uno ad uno rotolateli nella panna al cioccolato e disponeteli a piramide su un piatto da portata!! Se rimane della panna la potrete usare per riempire i buchi tra i vari bign ,coprire con la pellicola trasparente e mettere in frigo a riposare per una notte.
Al momento di servire decoratela con ciuffetti di panna.
Se non avete tempo per fare i bign li potete aquistare al supermercato.
questa e la ricetta per fare i bign in casa.
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