Filetti di salmone alla piastra con salsa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetti di salmone alla piastra con salsa", scopri come si prepara.
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Filetti di salmone alla piastra con salsa
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- alloro
- burro
- cipolline
- estratto di carne
- filetti di salmone
- limoni
- olio
- peperoni
- prezzemolo tritato
- sale
- salmone
- vino bianco
Ricetta
preparato questa salsa calda per accompagnare il filetto di salmone:sciogliete un cucchiaio di estratto di carne in poca acqua fredda e fate scaldare.
unite un etto di burro,poco alla volta, montando man mano con la frusta.
aggiungete del succo di mezzo limone un poco di prezzemolo tritato,un goccio di vino secco e un pizzico di pepe.
Versate la salsa sopra i filetti di salmone.
Un pesce.
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Filetti di salmone alla piastra con salsa