Ricetta, ingredienti e consigli per "Chiacchiere di carnevale o crostoli.....", scopri come si prepara.
...Procedimento Lavorate lo zucchero con l'uovo fino a ottenere un composto chiaro e spumoso; unite il burro sciolto a bagnomaria, il sale, qualche goccia di essenza di vaniglia e la grappa. Mescolate con cura poi incorporate, poca per volta, la farina setacciata e lavorate fino a ottenere un impasto liscio ed elastico-eventualmente,per ottenere la giusta consistenza,aggiungete o togliete un p di farina. Trasferite la pasta delle chiacchiere sul piano di lavoro infarinato e continuate a lavorarla e a sbatterla finch non si formeranno delle bollicine. Stendete allora l'impasto delle...
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