bistecche all'armagnac con funghi porcini
Ricetta, ingredienti e consigli per "bistecche all'armagnac con funghi porcini", scopri come si prepara.
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bistecche all'armagnac con funghi porcini
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- armagnac
- bistecche di manzo
- burro
- farina
- funghi porcini
- manzo
- panna
- patate
- pepe
- prezzemolo tritato
- sale
Ricetta
mettete e rosolate i funghi
salateli, pepateli e fateli cuocere per 15 minuti;poi irrorateli conl'armagnac e infiammatelo.
Appena la fiamma si sar spenta versate la panna stemperata con un p di farina,rimescolate bene e lasciate legare a fuoco moderato.
Rimettete per qualche minuti lebistecche all'armagnac nel recipiente
per farle riscoldare.
servite in un piatto da portata con prezzemolo tritato fresco.
Acconpagnate le vostre bistecche all'armagnac con delle patate al forno e insatata.
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