bistecche all'armagnac con funghi porcini

Ricetta, ingredienti e consigli per "bistecche all'armagnac con funghi porcini", scopri come si prepara.

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bistecche all'armagnac con funghi porcini

Le torte di Marghe
bistecche all'armagnac con funghi porcini
Ingredienti
  • armagnac
  • bistecche di manzo
  • burro
  • farina
  • funghi porcini
  • manzo
  • panna
  • patate
  • pepe
  • prezzemolo tritato
  • sale
Ricetta

...mettete e rosolate i funghi salateli, pepateli e fateli cuocere per 15 minuti;poi irrorateli conl'armagnac e infiammatelo. Appena la fiamma si sar spenta versate la panna stemperata con un p di farina,rimescolate bene e lasciate legare a fuoco moderato. Rimettete per qualche minuti lebistecche all'armagnac nel recipiente per farle riscoldare. servite in un piatto da portata con prezzemolo tritato fresco. Acconpagnate le vostre bistecche all'armagnac con delle patate al forno e insatata...

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