Taco Farciti con Verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Taco Farciti con Verdure", scopri come si prepara.
Taco Farciti con Verdure
https://blog.cookaround.com/dolceroutine/
Tempo di preparazione: 40 Minuti
Ingredienti
- burro
- carote
- cipollotti
- formaggi
- insalata verde
- panna fresca
- porri
- ricotta
- sale
- spinaci
- zucchine
Ricetta
preparazione: 40 minuti Facile
Cottura: in forno a 180C Ingredienti per 4 persone Taco Farciti con Verdure
8 taco pronti
Tagliate zucchine e carote a sottili bastoncini, il porro a tronchetti e poi a julienne.
Eliminate i gambi dalle foglie degli spinaci e riducete ogni foglia a sottili striscioline.
Portate a bollore un litro abbondante di acqua leggermente salata.
Tuffatevi le carote e cuocetele per 5 minuti, aggiungete le zucchine e procedete con la cottura per altri 5 minuti; infine unite il porro e cuocete per 2 minuti.
Scolate le verdure, lasciatele intiepidire e unitele agli spinaci, mescolando delicatamente.
Mettete in una terrina la ricotta e il burro, unite il pecorino grattugiato finemente e la panna.
Lavorate gli ingredienti finch.
