Ricetta Trofie caserecce con salmone gamberetti e noci

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Ricetta Trofie caserecce con salmone gamberetti e noci

Menta e peperoncino
Ricetta Trofie caserecce con salmone gamberetti e noci
Ingredienti
  • calamari
  • gamberetti
  • gamberi
  • noci
  • olio
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • salmone affumicato
  • scalogno
  • trofie
Ricetta

...Preparazione. In una pentola mettete l'acqua e un po' di sale, portatela ad ebollizione, vi servir per la pasta, che impiegher circa 12 minuti per la cottura. Preparate gli ingredienti.Dopo aver tolto la buccia dallo scalogno, lavatelo, tritatelo finemente e fatelo rosolare a fuoco basso con l'olio. Quando l'acqua avr raggiunto il bollore mettete la pasta. Tagliate il salmone a strisce non troppo sottili e mettetelo in padella con lo scalogno, aggiungete anche i gamberi, il prezzemolo tritato e un pizzico di sale, il tutto cuocer in soli 5 minuti.Tritate le noci...

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