Ricetta Patate sabbiose con granella di salame

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Ricetta Patate sabbiose con granella di salame

Menta e peperoncino
Ricetta Patate sabbiose con granella di salame
Ingredienti
  • aglio
  • carne macinata
  • menta
  • olio
  • pangrattato
  • parmigiano
  • patate
  • peperoncino
  • salame
  • sale
Ricetta

...Preparazione. Per prima cosa sbucciate le patate, lavatele e pesate tutti gli ingredienti, con un mixer tritate il salame.Preparate una pentola con abbondante acqua non salata e portatela ad ebollizione, vi servir per sbollentare le patate. Tagliate a pezzettini non troppo piccoli le patate e quando l'acqua bolle immergetele per 10 minuti. Accendete il forno in modalit ventilato dovr raggiungere la temperatura di 200 gradi. Scolate le patate e fatele intiepidire mettendole in una pirofila cos impiegheranno meno tempo.Quando saranno tiepide adagiatele in un'ampia ciotola e inserite...

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