La ricetta Ricetta Patate al forno con rosmarino è un contorno semplice e saporito, perfetto per accompagnare secondi a base di carne, pesce o uova. Il rosmarino sprigiona un aroma intenso, che si amalgama al profumo terroso delle patate, creando un abbinamento unico e gustoso.
- Sbuccia le patate e lava accuratamente l’aglio e il rosmarino.
- Fodera una teglia con carta forno bagnata e strizzata.
- Taglia le patate a spicchi medio-grandi.
- In una terrina, condite le patate con olio, sale, rosmarino tritato e mescolate.
- Disponete le patate sulla teglia. L’aglio può essere lasciato intero o diviso a metà.
- Inforna le patate a 200 gradi in modalità ventilata per 18-20 minuti.
- A fine cottura, rimuovi l’aglio.
- Decora il piatto con un rametto di rosmarino.
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